Superalimentos
Sinopse
Todos os anos um novo “superalimento”, com propriedades nutricionais extraordinárias, é apresentado ao ocidente. No entanto, povos da Bolívia, Etiópia e do arquipélago de Haida Gwaii, no Canadá, discutem os grandes problemas gerados pela globalização dos superalimentos, incluindo efeitos imprevistos na saúde, segurança alimentar, agricultura sustentável e nas práticas de comércio justo.
Ficha técnica
superalimentos
the superfood chain
2018, 70'
direção: Ann Shin
Sala Cinusp Paulo Emílio
Rua do Anfiteatro, 181
Colméia - Favo 04
Cidade Universitária
São Paulo, SP
Sala USP Maria Antônia
Rua Maria Antônia, 294
Vila Buarque
São Paulo, SP
